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猪腰子杜仲怎样吃补肾 做法是什么

2019-08-11
文章导读

自古我国就有很多有名的药膳,利用中药炖煮食材,让药性融入食材中,食其料,喝其汤。杜仲猪腰汤就是这样一道极为滋补的药膳,极为补肾养生。但是因为煲汤是非常有讲究的,只有选择适当的方式方法,才能制作出美味营养的猪腰子杜仲汤。

猪腰子杜仲怎样吃补肾 做法是什么

一、杜仲猪腰汤怎么做

食材准备:猪腰,廋肉1斤,杜仲适量,茯苓少许,芡实适量,铁棍山药2根,甜玉米1根,盐适量。

方法步骤

1、将准备芡实,茯苓洗净控水,杜仲洗净后剪成小块;

2、猪腰去臊腺,打上花刀切块,猪肉切块,姜切丝待用;

3、锅中水烧开,放入猪腰和猪肉,姜丝,加入料酒大火烧开焯烫1分钟后捞出控水;

4、砂锅加水,放入茯苓,芡实和杜仲,加入猪腰,瘦肉和白醋,大火烧开;

5、然后转为小火煲煮2小时,将山药去皮切段,玉米取粒,加入到锅中;

6、接着再煲煮40分钟,出锅前加入适量盐调味即可。

猪腰子杜仲怎样吃补肾 做法是什么

二、家常杜仲猪腰汤做法

食材准备:核桃适量,猪腰1对,盐适量,胡椒粉适量。

方法步骤

1、猪腰洗净后切片,用沸水汆烫待用;

2、锅中加入水,放入核桃和杜仲,煮开,煮两分钟后捞出核桃;

3、杜仲再煮5分钟捞出,然后将核桃和猪腰放入锅中,再加大碗水;

猪腰子杜仲怎样吃补肾 做法是什么

4、文火煮开,放入胡椒粉,盐调味出锅即可。

三、杜仲猪腰汤的配方

配方一:猪腰300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生3克,干枣10克,姜,盐适量。

配方二:猪腰1个,杜仲,芸豆适量,姜10克,鸡精,盐,糖,胡椒粉。

配方三:猪腰适量,杜仲适量,巴戟,蜜枣,廋肉,枸杞适量。

四、杜仲猪腰汤的营养价值

杜仲猪腰汤具有补肝肾的作用,能够强筋骨,安胎,降血压,补肾精,猪腰腰酸腿疼,辅助治疗阳痿遗精、性欲减退等症状。另外对于畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。


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