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大庆市八项举措筑牢食品安全防线

2019-12-02

   大庆市委、市政府高度重视食品安全工作,由市委常委、公安局局长兼任食安委主任,分管副市长、油田、石化公司主要领导任副主任,两年来,采取八项措施,强力推进食品安全各项工作的落实,食品安全形势持续向好。


   构建长效机制


   明确监管责任


   大庆理顺运行机制,明确了“政府负总责、部门各司其职、企业为第一责任人”的食品安全责任体系,细化属地政府(包括社区、乡镇级政府的食品安全职责和部门监管责任,建立例会、督办、通报、联合检查、目标考核等16项)工作制度。


   成立食品安全专家组,制定了食品安全应急预案,开展实景演练,为食品安全事故处理、评估、认定等工作提供了保障;开展各类培训,不断提高队伍的业务能力。


   建立完善投诉举报奖励机制,完善线索受理、核查、移送和反馈程序,在媒体公布10个监管部门统一举报热线;创办食品安全信息网,发布食品安全信息;建立检验检测综合查询平台,将8家检测机构及检测项目等相关内容列入综合平台,供监管部门和广大市民查询。


   加大专项整治


   净化食品安全环境


   大庆以种养殖、生产、流通、餐饮等环节为重点,集中开展食品安全专项治理。


   种养殖环节整治。重点查处非法添加,使用非食品原料,饲喂不合格饲料,滥用农兽药和超范围超限量使用食品添加剂等5类违禁超限非法违法行为。


   生产加工环节整治。重点排查农村地区、城乡结合部、中小学校园及周边等食品初加工集中点等领域,重点查处回收、添加、出售过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者利益的行为。


   重点品种的整治。突出乳制品、食用油、酒类、肉类、食品添加剂、保健食品、农业投入品等重点品种领域,从原料生产、产品加工、销售流通等各个环节进行综合治理,确保重点行业、重点品种、重点对象不出现有影响的食品安全问题。


   餐饮环节整治。以餐馆、小吃店、烧烤店等为重点,全面推进餐饮监管“468工程”建设,全面完成对托幼机构的量化分级管理评定和公示工作,突出解决滥用食品添加剂、卫生状况不合格、索证索票不规范、以次充好等问题。


   建立例会制度


   推进食品安全工作


   大庆针对食品安全形势和工作需要,每月召开一次县区主管县区长、食安办、各部门主管领导及相关业务科(队、分局)长参加的食品安全工作例会,食安委主任曹力伟及副主任等与参会人员共同分析食品安全形势,协调解决问题,部署下月工作,先后协调解决了27项食品安全监管工作难题,明确了豆芽厂、豆包铺、馒头店等传统食品生产加工“小作坊”的监管主体和管理办法,推进食品安全各项工作的开展。


   夯实基层体系


   创建平安社区村屯


   铺网到底,市区镇屯四级。大庆制发了基层监管体系实施方案和平安社区、村屯创建标准,明确乡镇社区“一主三员”队伍配备机制,构建市、县区、乡镇(社区)、村屯(居委会)四级食品安全监督网络。


   强点到人,实施全员培训。对县区、部门600多名食品安全监督管理人员和192个社区、乡镇的基层管理人员实施了全员培训,提高了基层食品安全管理人员的履职意识和业务能力。


   强化督察督办


   密切配合联合执法


   重点对节日、专项整治开展督察督办及联合执法检查。与县区、部门联合检查生产经营企业、场所,责令整改76家,查封扣押不合格食品300多公斤,责成相关部门立案查处13起。通过信件、举报热线、市长信箱等受理举报信息1376件,移交职能部门督办331件,及时反馈查处信息,做到了件件有查处,有督办、有结果、有回音,认真回应百姓关切,根据举报奖励办法及时兑现奖金,对伪造杨梅保质期向学生出售的恶性案件举报人一次性给予1.1万元的奖励,充分调动市民参与食品安全社会监督的积极性。


   加大食安投入


   开展风监监督抽样


   千万元投入防未然。大庆市政府明确每年投入1000万元专项资金用于食品安全风险监测和监督抽样,根据食品安全状况和季节,由相关部门报抽检计划,食安办统一组织,每季度进行一次综合性抽样检测,将不合格产品信息及处
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