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秋蟹热卖,外地蟹“横行”首府

2019-08-14

秋蟹热卖,外地蟹“横行”首府

(记者谷姗)肉肥膏黄秋蟹美,秋天是吃蟹的好时节,这不,中秋节期间,以阳澄湖大闸蟹为代表的外地蟹“横行”首府水产市场,势头压过本地蟹。

19日,北园春水产品批发市场内人头攒动,询价、还价、挑蟹……商户分身乏术,忙得团团转。

“老板,给我一张你的名片,再买我就给你打电话。”家住北园春附近的刘女士给自己和父母家各买了1公斤螃蟹,“现在螃蟹价格还能接受,更何况过节嘛,外地蟹刚上市,新鲜味美,平常想吃了就买本地蟹,划算。”

江苏阳澄湖大闸蟹水产店员工谢晓玲介绍,目前本地蟹的价格在75~90元/公斤,外地蟹的价格在150~180元/公斤。因为过节购买需求大增,该店进货总量在2天内增加了10倍。“本地顾客有部分还是会购买本地蟹,外地顾客基本购买阳澄湖螃蟹。”

据北园春信息技术部主管陆峰透露,中秋节的消费热潮,水产品批发市场迎来了螃蟹交易高峰。每年,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会在9月举行的开湖节,预示着阳澄湖大闸蟹要正式上市了,外地蟹就会挤占本地蟹的消费市场。

“前些日子,苏州螃蟹还没大批上市,顾客多是购买本地产的螃蟹;现在受到苏州螃蟹的冲击,本地螃蟹销量稍有下降。”陆峰认为,近年来,本地产螃蟹品质和竞争力不断提升也得到了市场认可。

近年来,沿海地区螃蟹产量加大,价格逐渐平民化。入冬以后,螃蟹价格或将上涨。


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